Réf : 01001264

Sauté de porc sauce moutarde à l'ancienne 1 kg

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Morceaux de porc tendres, mijotés lentement dans une sauce crémeuse à la moutarde à l’ancienne. Cette recette traditionnelle met en valeur la viande de porc relevée par le goût des graines de moutarde.


Les + produit :

  • Remise en œuvre simple et rapide
  • Peut être maintenu en bain-marie sans altération.
Le Porc Français
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Viande de porc française

Informations produit

Ingrédients
Epaule de porc 51%, eau, MOUTARDE à l'ancienne 8,4% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, vinaigre de vin blanc, sucre, épices), CREME, amidons modifiés, huile de tournesol, sirops de glucose, protéines de LAIT, épices (dont MOUTARDES 1%), arômes, farine de BLE, LAIT écrémé en poudre, sel, plantes aromatiques, extrait de carotte, épaississant : E415.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 699 KJ / 167 Kcal ; Matières Grasses : 9,70 g dont acides gras saturés : 3,70 g Glucides : 3,00 g dont sucres : 1,10 g Protéines : 17,00 g Sel : 0,94 g Fibres alimentaires : g
Conseils culinaires

Conseils de cuisson :

  • Au bain-marie : 15 min
  • Au micro-ondes : 4 min à 800W (portion de 250g)
  • En cocotte : feu doux pendant 10 min, en remuant régulièrement.

Caractéristiques

Dénomination légale :
Saute d'epaule de porc saumure et cuit a la moutarde a l'ancienne
Espèce :
Porc
Pays d'origine :
Viande de porc française
Température de conservation :
0-4°C
Poids :
fixe
Sélection :
Le porc VPF / Nouveautés
Label :
Le Porc Français
Nombre de parts :
3-4 parts
Conditionnement :
Sous-vide
Nombre de jours de conservation :
18
Eligibilité chronofresh :
Oui
Marque :
Coop Chez Vous
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