Réf : 01016885
Knack de Strasbourg (24 pièces de 60 g)
- Nouveau
Saucisse au hachage très fin présentée par paire et composée de bœuf et de porc, le tout embossé dans un boyau naturel de mouton puis fumée légèrement au bois de hêtre.
Idéale pour garnir choucroute, cassoulet et saucisses lentilles !
Les + produit :
- Hachage très fin pour une texture lisse et homogène
- Boyau naturel de mouton pour un croquant typique
- Fumage léger au bois de hêtre, arôme authentique
- Produit prêt à l’emploi, idéal pour une utilisation rapide.
Sélection partenaire
Produit à poids variable
5 jours minimum
DLC garantie à réception
Transformé en France
Informations produit
Conseils culinaires
Conseils de consommation :
La Knack se consomme réchauffée en accompagnement d’une choucroute garnie, d’un cassoulet ou tout simplement d’un plat de lentilles. La Knack est l’une des vedettes de la garniture de la choucroute. Dans les fêtes de village, on la consomme avec du pain et de la moutarde douce mais également avec une salade de pommes de terre. C’est souvent le repas du soir en Alsace.
Caractéristiques
- Dénomination légale :
- Knack de Strasbourg
- Espèce :
- Boeuf, porc
- Pays d'origine :
- Transformé en France
- Température de conservation :
- 0-4°C
- Poids :
- variable
- Conditionnement :
- Sous atmosphère
- Nombre de jours de conservation :
- 5
- Eligibilité chronofresh :
- Oui
- Marque :
- Kirn
