Réf : 01006992
Jarret de porc demi-sel cru (4 pièces de 500 g env.)
Jarrets de porc demi-sel crus soigneusement sélectionnés, sans kako, garantissant une viande tendre et savoureuse. Recouverts de leur couenne, ces jarrets révèlent toute leur richesse gustative après cuisson.
Les + produit :
- Salage maîtrisé pour une saveur équilibrée
- Bonne tenue à la cuisson, viande moelleuse et savoureuse
- Conditionnement x4 qui s'adapte aux petits débits.
Produit de notre Coop'
Produit à poids variable
5 jours minimum
DLC garantie à réception
Viande de porc française
Informations produit
Ingrédients
Jarret avant de porc (95%), eau, sel, dextrose, conservateur : nitrite de sodium.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 589 KJ / 141 Kcal ; Matières Grasses : 6,50 g dont acides gras saturés : 2,20 g Glucides : 0,50 g dont sucres : 0,50 g Protéines : 20,00 g Sel : 2,30 g Fibres alimentaires : g
Caractéristiques
- Dénomination légale :
- 4 jarrets avants de porc demi sel
- Espèce :
- Porc
- Pays d'origine :
- Viande de porc française
- Température de conservation :
- 0-4°C
- Poids :
- variable
- Sélection :
- Le porc VPF / Nouveautés
- Label :
- Le Porc Français
- Conditionnement :
- Sous-vide
- Nombre de jours de conservation :
- 5
- Eligibilité chronofresh :
- Oui
